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Proyecto científico |
CONTAMINACIÓN DEL PESCADO POR ANISAKIS
El trabajo que se hemos decidido realizar elegido entre las diferentes ideas que aportamos cada uno de nosotros fue el relacionado con la presencia del anisakis en el pescado y los riesgos que conlleva para los seres humanos.
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Hemos buscado información a través de
- diferentes libros, - de páginas de internet, y .... |
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También hemos entrevistado por medio de una videoconferencia al biólogo
marino Javier Almunia, jefe de departamento del LoroPark de Tenerife, al
cual agradecemos su colaboración. En este video se puede ver una parte de la entrevista |
